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玉米窝头怎么做

玉米窝头怎么做

分类:健康

标签: # 窝窝头 # 怎样做 # 如何做 # 分享 # 不感兴趣 # 爱看

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玉米窝头也就是用棒子面制做而成的窝窝头。在北方地区,玉米窝头的火爆水平还是较为高的,由于这类面点不但拥有 香醇的口味,还可以给人出示发热量及其动能,是大家有活力去做大量的事儿。而许多 人也会选择自己在家里做玉米窝头。下边,就为大伙儿介绍一下苞米窝头的做法!

一、窝窝头的食材特点

窝窝头一般是棒子面做的,淡黄色的,在旧时代大家都吃这,它的模样和姓名是一样的,锥形锥底端有一个向里边凹进来的口,故得名窝窝头。传统式窝窝头一般就是指玉米窝窝头,如今目前市面上有一种五谷稻坊窝窝头,不仅仅仅玉米窝窝头了,也有黑豆窝窝头、高粱米窝窝头、地瓜窝窝头、绿豆窝窝头、檽米窝窝头这些,基本上全是选用五谷杂粮为基本料材,经独特秘方生产加工而成,也一改传统式窝窝头生涩、发干的口感。现如今的窝窝头早已是一种翠绿色、美味可口、营养成分、身心健康的特色美食了,因杂粮对身心健康很有益处,因而广受如今顾客的钟爱。

二、玉米窝窝头的作法一

擀面皮原材料:玉米面粉500克,白小麦面粉50克。

馅儿原材料:牛肉多个,圆葱少量,剁碎饺馅状,添加菜油、生姜粉、花椒面、盐翻拌。

做法:

1.将棒子面、白小麦面粉用开水和匀搓成面糊,下剂后用力揉成窝窝样子,在窝窝内添加拌好的馅儿,撮窝窝的上边沿,慢慢团成圆团,上笼煮熟即成。

2.假如感觉干吃很噎人,能够做一道窝窝头汤。方式 以下;

A.番茄炝锅后添加冷水煮沸;

B.放进虾米皮和海菜及小量绿青菜叶;

C.加入盐、味精就可以起锅。

三、玉米窝窝头的作法二

1.添加适量白砂糖搅拌均匀。喜爱特甜的多的点。

2.升温牛乳随后添加温牛乳,边加边用筷子拌和。

3.搓成面糊搓成面糊,盖起来静放10分钟。

4.揉发展条把面糊揉发展条。

5.将条形切割成尺寸类似的小剂子。

6.团成肉丸子将全部的面糊先后团成肉丸子。

7.戳个小孔取一个,用无名指从正中间戳个洞。

8.成窝窝头把它套在无名指上,用此外一个手辅助整产生窝窝头的模样。

9.先后搞好将全部的面糊先后搞好。

10.最好是要是将窝窝头放进炒锅蒸至水开后再蒸10分钟就可以了。

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    2022-04-24 00:05:55 

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