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清明食艾好处多

清明食艾好处多

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  广州日报讯 (全媒体记者张青梅 通讯员黄月星、魏星)在我国,食艾历史非常久,素有“清明食艾,无难无灾”的说法。不少地方在清明节有吃青团(艾团)的风俗习惯。广州市第一人民医院南沙医院邓聪主任中医师介绍,艾叶性味苦辛、温,具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒、安胎等功效。艾叶不仅是一种食材,而且也是一种有2000多年历史的药材,用艾叶作施灸材料,有通经活络,祛除阴寒,消肿散结,回阳救逆等作用。

  食物中添加艾草的方法很多,可泡茶、煲粥、做汤、蒸糕、做饺子、煮鸡蛋,还可以酿酒等。在品尝艾叶茶、艾叶汤、艾叶粥、艾蒿馍、艾蒿糍粑、艾蒿肉丸等美味,享受田园风光的同时,还能增强身体对抗疾病的能力。

  邓聪介绍了三个食疗方,感兴趣的街坊不妨一试:

  l.艾叶鸡蛋汤

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  新鲜艾草60克,鸡蛋1个,白糖适量。将艾叶加水适量煮汤,打入鸡蛋煮熟,放白糖溶化即成。有温经散寒、调经安胎的作用。

  2.母鸡艾叶汤

  老母鸡1只,干艾叶30克。将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤。有补气、养血、温经的作用。

  3.艾叶红糖水

  干艾叶15克或新鲜艾叶30克,生姜3片,大枣5枚去核,红糖适量,水煎服。有温经养血、散寒止痛的作用。

  • USDT不用实名(www.usdt8.vip) @回复Ta

    2022-04-18 00:09:34 

    11月份,上汽通用五菱宣布第2500万辆整车正式下线,它也因此成为了国内首个累计产销量达到2500万辆的中国品牌单一车企。作者很有前途啊

  • 皇冠最新线路(www.hg9988.vip) @回复Ta

    2022-05-05 00:15:57 

    根据读者和网民提供的视频,现场早前灰黑浓烟冲天而起,足足有几十米高,从南洋理工大学、大士、裕廊西、林厝港等多个地点都能看到,但到了傍晚7点左右,浓烟已经开始消退。诶呦不错哦

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