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欧博APP下载(www.aLLbet8.vip):开学了,孩子的早餐别发愁,分享4种快手早餐,营养又美味

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九月份迎来了孩子的开学,但对于孩子们的早餐,很多家长却开始发起愁来,不知道给孩子做什么早餐?也不知道什么样的早餐做起来简单, 吃起来美味又管饱?科学的早餐应该是结构均衡的早餐,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物缺一不可,谷类食物在其中所占的比例是最大的。

下面就和大家分享4种简单又好吃的早餐,喜欢的朋友可以收藏起来试试看。

【杂粮南瓜盅】

准备食材:莲子适量,红豆适量,黑米适量,燕麦米适量,绿豆适量,薏米适量,粳米适量,贝贝南瓜半个,红糖一大勺

1、将所有粗粮淘洗干净,浸泡一个晚上,需要放冰箱。

2、莲子要额外浸泡,莲芯很苦的,泡发好后要将莲子对半分开,去掉莲心。

3、贝贝南瓜对半切开,用勺子刮掉南瓜籽。

4、将浸泡好的粗粮放入电饭煲中蒸熟,放入一大勺红糖,趁热拌匀。

5、将蒸好的粗粮饭添入到南瓜中,再次放入锅中隔水将南瓜蒸熟。我用的是老式高压锅,上汽后小火蒸了8分钟,南瓜已经特别软了。

6、经过两次蒸煮,粗粮已经很软糯,非常好吃。切块后淋入蜂蜜,好吃极了。

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【菠菜香葱鸡蛋卷】

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1、菠菜洗净后放入开水锅中焯烫一下,这一步不能省略,菠菜中草酸含量高,一定要焯水后再烹饪。

2、焯过水的菠菜加入适量的清水用料理机打成汁。

3、菠菜汁中加入少许面粉,一个鸡蛋,少许葱花,适量盐搅拌均匀。

4、平底锅抹上一层薄薄的植物油,将一勺面糊淋入锅中铺平,小火慢煎,底部微微定型后,顶部放入一根火腿肠,从上往下卷起来。

5、卷好的面卷推至顶部,下面空余的地方继续淋入剩余的面糊,小火煎面糊,煎至底部微微定型后,再次从上往下卷起来,如此操作,直到所有的面糊都用完。全部做好后,切成段即可食用。

【西红柿牛肉挂面】

准备食材:挂面一把,鸡蛋一个,西红柿一个,卤牛肉4片,洋葱适量,小葱一颗,盐适量,胡椒粉少许,生抽小半勺,植物油一勺

1、锅中放入少许植物油,先放入洋葱丝炒出香味儿,接着放入西红柿块儿,大火翻炒均匀。

2、炒到西红柿出汁,接着往锅中添加适量的清水。

3、开大火烧水,不要等到锅中的水烧开,烧到锅的四周微微冒气泡就可以将鸡蛋磕入锅中。

4、开中火煮到鸡蛋表面微微凝固,然后将挂面下入锅中。

5、根据个人的口味调入适量的盐,放一点点生抽提味儿。

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