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国庆去泰国玩,现场看鳄鱼烤串制作过程,肉比猪肉香,肉嫩还不腻

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大家好,我们今天又见面了,不知道你这个假期有没有去哪里玩呢?这个假期,我和朋友报了一个去泰国的旅行团,去泰国玩了一圈,你还别说,虽然我们是第一次来泰国,但是真的是太喜欢这个地方了,这个地方天气不凉不热,而且有超多的美食可以吃。

虽然国庆假期来这边旅游的人挺多的,但是一点都不挤,不像国内的旅游景点一样,到哪里都是人山人海,在这里可以随便逛。

和朋友逛得最多的就是美食店了,因为泰国的美食实在是太好吃了,我们吃过的咖喱螃蟹,冬阴功汤,烤龙虾,烤生蚝,还有各种各样的水果,把我们每天的肚子都撑得圆圆的。

最让我印象深刻的就是一家专门卖鳄鱼肉的烤串店了,现场看了他们鳄鱼肉的制作过程,简直是太棒了。

图中的这种就是新鲜弄出来的鳄鱼肉了,没想到鳄鱼表面上看着那么凶,但是它们的肉却是极嫩的,粉白粉白的颜色,肉质非常嫩,你看看这就是切开后的鳄鱼里面的肉了,看上去是不是特别的新鲜?

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第一眼看上去我还以为是鱼肉呢,但是再看看又特别像是猪肉,这种肉透着一股子新鲜气真是不错。

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这家店也是很有特色的,他们主要是卖鳄鱼肉烤串,这个鳄鱼肉都是现场处理的,所以生意特别好。很多游客都围着他们的摊位拍视频拍照,我们当然也不例外了。亲眼看看这种美食的制作过程,真的也是很不错的,不仅能尝到美味好吃的东西,还能让人大开眼界!亲眼看到你的制作过程,太吸引人气了,这家店的生意的做法真的是太好了。

那就让我们来看一下他们在是如何把鳄鱼肉做成烤串的吧,他们在切好出鳄鱼肉之后,把这些鳄鱼肉放到盘子里加上一些蒜蓉,姜黄还有各种各样泰国独有的香料,把它们腌制了起来,大概腌了20来分钟的样子吧。

等鳄鱼肉腌入味了,这才把它们放在烧烤架上,然后把它们切成小块,又找来很多新鲜的彩椒,还有一些切成小块的洋葱。

下一步就是把它们串起来了,先串上一块儿鳄鱼肉,再串上一块儿洋葱,再串上一块鳄鱼肉,后面紧跟着串上一个彩椒,这样一串鳄鱼肉做成的烤串就串好了。做好之后下一步就是放到烧烤架上把它们给烤好了,烤的时候还要在上面放一些佐料之类的,整个烧烤场景看上去非常香。

我和闺蜜光是这种鳄鱼烤串就买了10串,吃起来也是非常好吃的,比猪肉还香。而且这鳄鱼肉极嫩,肉嫩还不腻,越吃越好吃。

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